软件开发的流程和步骤有哪些？

题眼：书上的+工作中的
通常情况下，软件的开发流程是产品和技术跟需求方一起进行需求分析，确定了具体的需求以后，由产品部门进行需求拆分，人员排期等安排，然后协调资源准备开发。技术部门内部开会确定难度，制定技术方案，然后开发组开始着手开发。这个时候，通常需要接口先行，先定义接口，确定文档，然后再开发测试。如果每个开发组的代码都没啥问题了，可以进入测试阶段，会有测试同事进行专项测试，这个时候有BUG就改BUG，有遗漏就补遗漏。都没啥问题了，就可以准备上线了。通常情况下，公司的项目都会有一个线上生产环境，一个预发布环境。一般都是先上预发布环境看下，有没有报错，有没有异常日志等等，没问题的话准备上线。上线时，也是走滚动发布，比如10台机器，每次两台，每30秒左右发布一次，直到替换所有机器，如果防止出现某些恶性问题时，可以及时终止发布，将问题控制在合理范围内，不至于扩散到全体用户。最后的话，主要是日常的运维，比如看看告警日志，服务器指标参数等等，评估下服务是否正常。如果还有时间的话，可以补充下技术文档，接口文档和使用文档等。文档还是很重要的。
一般情况下：互联网公司都会采用敏捷开发，而且很有可能是贫血模型。APP的开发，一般会采用公交车模式，两周一个发版。另外，现在的公司都在做DevOps的改造升级，提高运维能力，降低成本。